Правильный рацион питания - есть безусловная основа здоровья. И это уже для каждого является истиной, равно как и то, что наш каждодневный рацион питания оставляет желать лучшего. Для рациона современного человека характерны следующие черты:
- избыток жиров;
- дефицит белков, минералов и витаминов;
- высокая калорийность пищи;
- чрезмерное содержание углеводов.
И к чему это все ведет? (плюс еще гиподинамия, стрессы, загруженность)
Как же составить себе правильный рацион питания? – задает себе вопрос здравомыслящий человек, заинтересованный в собственном здоровье и молодости, желающий скорректировать собственную внешность и заиметь стройную фигуру. Ну и, конечно, вспомним о риске сердечных заболеваний, онкологии, сужении сосудов, о нарушении обмена веществ и прочих неприятных явлениях и плачевных последствиях для организма.
С чего начнем?
Во-первых, начнем следить за калорийностью питания. Это несложная задача. Большое число калорий содержат продукты: сливочное масло, жирное мясо, шпик, сосиски, сардельки, сырокопченые колбасы, орехи, шоколад, пирожные с кремом. В этих продуктах содержится 450-900 ккал на 100 г. Пятьдесят процентов от общей массы в этих продуктах – «скрытый» жир!
Во-вторых, начнем внимательно читать, что написано на этикетках. Именно там указывается калорийность данного продукта. Поэтому обращаем внимание не только на срок годности продукта и его изготовителя, но и на пищевую ценность и на состав.
В-третьих, начнем отказываться от высококалорийных продуктов, а клетчатке скажем – ДА! Клетчатка препятствует усвоению жиров и углеводов при их избыточном поступлении. Больше всего клетчатка содержится в кабачках, капусте, огурцах, салате, репе, редисе, томатах, сладком перце, тыкве, грибах, клюкве, а калорий в них всего 30 ккал на 100 г. Употребление овощного салата перед приемом пищу вызывает чувство насыщения и способствует уменьшению объема основных блюд.
В-четвертых, регулируем режим питания. Едим регулярно в течение дня несколько раз: утром, в обед и вечером, а не только вечером перед сном.
В-пятых, употребляем сбалансированное питание, например, продукты Energy Diet, в которых необходимое количество белка, минералов и витаминов. Продукты Energy Diet можно употреблять в качестве средства для обеспечения контроля калорийности для коррекции веса или как «альтернативное» питание для обогащения рациона.
|