Номинирующая организация, комиссия «Европейская география качества» (European Destinations of Excellence) является недавним пилотным проектом Европейской комиссии в сотрудничестве с Европейским союзом. Она ежегодно объявляет регионы, предлагающие оптимальный баланс качества отдыха, климата и нетрадиционность туристических направлений. Проект направлен на создание новых моделей туризма, способствование устойчивому развитию регионов, а также формирование платформы для обмена опытом на европейском уровне.
Прошедший в Бордо Европейский туристический форум обозначил двадцать туристических направлений, которые удостоены награды European Destinations of Excellence.
Среди победителей, ставшими лучшими местами отдыха в Европе, названа долина реки Сочи в Словении. Это бывшая арена военных действий времен Первой мировой войны, своеобразная площадка исторического туризма. Кроме того, Соча, так называемая «изумрудная» река, предоставляет возможности для активного отдыха - рыбалки, каноэ, рафтинга, каякинга. Регион Кайнуу (Вуокатти, Финляндия), и без того самый популярный курорт у финнов, заявил о себе и на международной арене. По направлению сельского туризма лидирует Хорватия.
«Знак превосходства 2008» оказался в российской «Европе»
Престижную награду «Знак превосходства 2008» (Award of Excellence 2008) получил петербургский ресторан «Европа», что расположен в Гранд Отеле Европа. Награда учреждена авторитетным изданием США «Wine Spectator». Ведущее мировое издание о винах ежегодно отмечает лучший ресторан с самой грамотно составленной картой вин.
Винная карта ресторана должна учитывать не только качество и сочетаемость напитков, но и репутацию производителей, ценовую политику, соответствие напитков основному меню ресторана.
Теперь не только рестораны Майорки, Монте-Карло и Парижа стали обладателями престижной награды, но и российский ресторан, одно из лучших заведений Санкт-Петербурга, имеющий городские награды 2006 и 2007 годов. Теперь имя ресторана попало в мировые скрижали.
В погребах Гранд Отеля Европа в Санкт-Петербурге хранится около семи с половиной тысяч бутылок вина, а меню предлагает около 360 наименований качественного напитка.
|