Какими бы пряниками диетологи не пытались отучить потребителей от колбасы, любовь к этому мясному продукту во всех его проявлениях неистребима. Сегодняшний краткий тур - по музеям колбас.

Если говорить о салями, значит, говорить об Италии. Историю и лучшие рецепты колбасы салями итальянцы хранят за семью печатями - в бывшей крепости постройки 890 года нашей эры. Музей салями ди Фелино можно найти в провинции Парма. Здесь посетители узнают не только о пользе этой колбасы, но и тех породах свиней, которые используют для приготовления «правильной» салями. Попробуйте разделать свиную тушу, попробуйте прорекламировать полученный продукт - все это не так просто, как кажется на первый взгляд. Уж лучше пройти в небольшой ресторан на территории музея и просто с удовольствием откушать «экспонаты». По инициативе итальянцев, в мире 7 сентября отмечают День салями.

А если говорить о жареных колбасках, то тут Германии нет конкурентов. Музей колбасы в Берлине предлагает инквизиторские развлечения - вам расскажут, как отведать экспонаты и с соусом, и с пивом, но попробовать ничего не дадут. Посмотреть интерактивные экспозиции, побывать в залах, переполненных запахами и специями, стать ненадолго владельцем снэк-бара, отдохнуть на гигантском диване в форме сардельки - это пожалуйста. Но утолить разыгравшийся аппетит - с соседние заведения. Жареные колбаски стали в Германии вторым по потреблению после хлеба продуктом.

Слово «СПАМ» произошло от американского SPAM, консервированная ветчина. Реклама этого изобретения так надоела американцам, что слово стало применимо к любым назойливым проявлениям маркетинговых атак. Завтрак из сэндвича со спамом - это обычное явление в американских школах, в офисах, в кафе быстрого питания. В Музее спама - консервированной ветчины, расположенном в городе Остин в Миннесоте (США) вам расскажут, какова была первая реклама продукта, как она изменилась сейчас. Осветят ту огромную роль, которую сыграл американский SPAM во Второй мировой войне. На память туристам предлагают купить небольшую свинку «spammy», якобы, этот талисман помогает справиться с чувством голода.