Информационно экономический канал Омской области
Понедельник, 28.07.2025, 22:13
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Автомобильное зеркало с регистратором

Статистика
Яндекс.Метрика Индекс цитирования

Статьи

Главная » Статьи » Полезные советы омичам » Полезные советы

Топ-3 рецептов домашнего мороженого

В мире существует масса разнообразных десертов: от турецкого лукума и французских макарунов до японских пирожных мандзю. Кроме того, многие сладкоежки не представляют своей жизни без таких вещей, как пломбир, или замороженный йогурт. Сегодня эти продукты есть в каждом супермаркете, но при желании их можно приготовить и дома. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

С арахисом

Необычный десерт получится из банана, арахисовой пасты и клубники. Фрукты надо нарезать и ненадолго поместить в морозильную камеру. Далее их нужно измельчить в блендере вместе с пастой до кремовой консистенции. Готовую массу можно украсить соленой карамелью и рублеными фисташками.

Ананасовое

Кусочки свежего ананаса надо смешать с нежирным йогуртом в кухонном комбайне до пюреобразного состояния. Отдельно следует взбить сливки (до двойного увеличения в объеме), выложить половину в подготовленную форму и соединить с ананасовой смесью. Далее останется только плотно закрыть емкость и отправить в морозилку до застывания.

Пломбир для тех, кто худеет

Белки нужно взбить до крепких пиков, затем добавить сухое обезжиренное молоко, постный творог, ванилин, стевию (сахарозаменитель) и перемешать все до однородности. Получившуюся смесь необходимо разделить на две части и в одну из них влить фруктовый сироп. Время заморозки – два-три часа.

Советы и рекомендации

Чтобы компоненты приобрели нежную текстуру и медленно таяли, их надо загустить. С этой задачей отлично справится желатин, агар-агар, пектин или кукурузный крахмал. Для придания мягкости повара рекомендуют включать в рецепт алкоголь (40-50 г бренди или рома).





Категория: Полезные советы | Добавил: Администратор (31.07.2017)
Просмотров: 2734 | Теги: мир, Француз, заморозки, Йогурт, рецепты, жизнь, дом, Мороженое, Япония, продукция | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Читайте так же:

В Омской ГИБДД отказались комментировать ЧП с инспектором-сквернословом

В Омской области врачи скорой помощи отказались ехать к загоревшемуся автобусу

Омскую выставку «Товары из Индии» посетило 97 тыс чел

Бренд хоккейного клуба «Авангард» отметил свое 14-летие

В Омской области начинают устанавливать солнечные батареи

В Омске на «Марше миллионов» пошел снег и град

Спикер Алексеев уволил трех тренеров «Иртыша»

В Омске на кладбище нашли гранату

В Омской области за один день произошло 24 лесных пожара

Отопление в Омске отключат лишь на следующей неделе

Петр Мамонов не готов защищать представительниц «Pussy Riot», устроивших панк-молебен в Москве

Омск вошел в топ-30 самых удобных городов страны

На пост губернатора Омской области претендуют Артемов, Лицкевич и Назаров

Диктор «Арены-Омск» сломала ногу

В Омске увеличилось число «налоговых гигантов»

Медведев «не пожалеет сил» на развитие Сибири

Сотрудница Сбербанка похитила у омских вкладчиков миллион рублей

В День космонавтики омичи отведают астрономические блюда

В Омске на 2 дня перекроют движение транспорта

Иноземцев выдвинулся в мэры Омска

 


фитнес-браслет Xiaomi Mi Band 5


Поиск
Вход на сайт