Информационно экономический канал Омской области
Пятница, 22.03.2019, 01:42
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Автомобили с аукционов Японии

Статистика
Индекс цитирования

Статьи

Главная » Статьи » Полезные советы омичам » Полезные советы

Топ-3 рецептов домашнего мороженого

В мире существует масса разнообразных десертов: от турецкого лукума и французских макарунов до японских пирожных мандзю. Кроме того, многие сладкоежки не представляют своей жизни без таких вещей, как пломбир, или замороженный йогурт. Сегодня эти продукты есть в каждом супермаркете, но при желании их можно приготовить и дома. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

С арахисом

Необычный десерт получится из банана, арахисовой пасты и клубники. Фрукты надо нарезать и ненадолго поместить в морозильную камеру. Далее их нужно измельчить в блендере вместе с пастой до кремовой консистенции. Готовую массу можно украсить соленой карамелью и рублеными фисташками.

Ананасовое

Кусочки свежего ананаса надо смешать с нежирным йогуртом в кухонном комбайне до пюреобразного состояния. Отдельно следует взбить сливки (до двойного увеличения в объеме), выложить половину в подготовленную форму и соединить с ананасовой смесью. Далее останется только плотно закрыть емкость и отправить в морозилку до застывания.

Пломбир для тех, кто худеет

Белки нужно взбить до крепких пиков, затем добавить сухое обезжиренное молоко, постный творог, ванилин, стевию (сахарозаменитель) и перемешать все до однородности. Получившуюся смесь необходимо разделить на две части и в одну из них влить фруктовый сироп. Время заморозки – два-три часа.

Советы и рекомендации

Чтобы компоненты приобрели нежную текстуру и медленно таяли, их надо загустить. С этой задачей отлично справится желатин, агар-агар, пектин или кукурузный крахмал. Для придания мягкости повара рекомендуют включать в рецепт алкоголь (40-50 г бренди или рома).





Категория: Полезные советы | Добавил: Администратор (31.07.2017)
Просмотров: 2092 | Теги: мир, француз, заморозки, йогурт, рецепты, жизнь, дом, Мороженое, Япония, продукция | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Читайте так же:

Валуев признался, что подстав в политике больше, чем в спорте

В Омске украли гидромолот

Омский боец Шлеменко попал в аварию

Медведев подписал закон о перераспределении налогов Газпрома

Омские таможенники задержали незаконные Ferrari и Audi

Омское УФАС выясняет, хотят ли горожане жить в «консервных банках»

Нападающий Попов установил новый рекорд «Авангарда»

В Омске определили победителя фестиваля «Открой рот!»

Сотрудники МЧС ставят спектакли в театрах Омска

Омичей ждет долгая рабочая неделя

У омича отобрали 8 самосвалов за 8 миллионов рублей долга

В Омске автолюбитель сбил 8-летнего велосипедиста

Омские випы пришли на матч поддержать «Авангард»

Мэрия Омска давила на КТОСы на выборах 4 декабря 2012 года

В ЧП в московском метро пострадала жительница Омска

Омский Горсовет начал применять жесткие схемы работы

Проститься с Раровым пришли все чиновники региона

В Омске горит медакадемия

В Омске на обновление театра «Галерка» потратят 500 миллионов рублей

В Омске пройдут соревнования по триал и BMX-спорту

 

Поиск
Вход на сайт