Информационно экономический канал Омской области
Воскресенье, 16.12.2018, 23:46
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Автомобили с аукционов Японии

Статистика
Индекс цитирования

Статьи

Главная » Статьи » Полезные советы омичам » Полезные советы

Топ-3 рецептов домашнего мороженого

В мире существует масса разнообразных десертов: от турецкого лукума и французских макарунов до японских пирожных мандзю. Кроме того, многие сладкоежки не представляют своей жизни без таких вещей, как пломбир, или замороженный йогурт. Сегодня эти продукты есть в каждом супермаркете, но при желании их можно приготовить и дома. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

С арахисом

Необычный десерт получится из банана, арахисовой пасты и клубники. Фрукты надо нарезать и ненадолго поместить в морозильную камеру. Далее их нужно измельчить в блендере вместе с пастой до кремовой консистенции. Готовую массу можно украсить соленой карамелью и рублеными фисташками.

Ананасовое

Кусочки свежего ананаса надо смешать с нежирным йогуртом в кухонном комбайне до пюреобразного состояния. Отдельно следует взбить сливки (до двойного увеличения в объеме), выложить половину в подготовленную форму и соединить с ананасовой смесью. Далее останется только плотно закрыть емкость и отправить в морозилку до застывания.

Пломбир для тех, кто худеет

Белки нужно взбить до крепких пиков, затем добавить сухое обезжиренное молоко, постный творог, ванилин, стевию (сахарозаменитель) и перемешать все до однородности. Получившуюся смесь необходимо разделить на две части и в одну из них влить фруктовый сироп. Время заморозки – два-три часа.

Советы и рекомендации

Чтобы компоненты приобрели нежную текстуру и медленно таяли, их надо загустить. С этой задачей отлично справится желатин, агар-агар, пектин или кукурузный крахмал. Для придания мягкости повара рекомендуют включать в рецепт алкоголь (40-50 г бренди или рома).





Категория: Полезные советы | Добавил: Администратор (31.07.2017)
Просмотров: 2015 | Теги: мир, француз, заморозки, йогурт, рецепты, жизнь, дом, Мороженое, Япония, продукция | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Читайте так же:

Мэрия Омска давила на КТОСы на выборах 4 декабря 2012 года

Омские студенты массово выходят на уборку города

Районы Омской области получат финансовую помощь в размере 12,8 млн

В Омске разгорелся крупный скандал вокруг замены лифтов

Сумманен пока не хочет оставаться в «Авангарде» на следующий сезон

Первый субботник пройдет в Омске 14 апреля

Сегодня омичи могут отпраздновать 770-летнюю годовщину Ледового побоища

В Омске повторили Бородинское сражение

«Единая Россия» предлагает перенести выборы губернаторов на 2018 год

Антимонопольщики уличили «Омский НПЗ «Соцкультбыт» в шантаже

В Омске будет организована интернет-трансляция концерта Спивакова

Президент Медведев и губернатор Полежаев открыли хоккейный турнир «Кубок «Газпром нефти»

Омское УФАС усомнилось в лидерстве такси «Go!Garin»

В Омске кардинально реконструируют детскую больницу №3

В Омской области учителя получат субсидии для погашения ипотеки

Омская экспозиция произвела фурор в Москве

В Омске зарегистрировали рекордно длинные, 15-сантиметровые усы

В Омске депутат незаконно валил лес

Сэйв Рамо возглавил список лучших моментов финала конференций

РЭК Омской области утвердила новые ставки для проведения технической инвентаризации жилфонда

 

Поиск
Вход на сайт