Информационно экономический канал Омской области
Четверг, 11.09.2025, 22:46
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Автомобильное зеркало с регистратором

Статистика
Яндекс.Метрика Индекс цитирования

Статьи

Главная » Статьи » Полезные советы омичам » Полезные советы

Хранение зелени в морозилке

Всем хозяйкам хорошо знакома ситуация, когда хочется добавить в обед зелень, а дома, как назло, ничего нет…

Или наоборот – купили пучок зелени, использовали немного, а остальное лежит в холодильнике и постепенно портится. Девать некуда, приходится выбрасывать, а жалко…

Тут нам на помощь снова придет морозилка – наша «палочка-выручалочка».

Если у вас образовались излишки петрушки, укропа, кинзы, базилика или другой пряной зелени, то ее можно сохранить в течение долгого времени в морозильной камере.

Зелень должна быть предварительно вымыта, и воде надо дать стечь.

Мелко нарежьте зелень и плотно упакуйте ее в небольшие полиэтиленовые пакеты. Уложите пакеты в морозилку.

Через несколько часов зелень заморозится и будет храниться в морозилке в течение нескольких месяцев без потери своего вкуса и цвета.

Советую надписать на пакетах, какая именно это зелень – в замороженном состоянии бывает трудно отличить петрушку от кинзы.

Не стоит прокручивать зелень через мясорубку – при этом образуется слишком много влаги, зелень превращается в ледышку, и потом трудно отделить от этого айсберга столько зелени, сколько вам нужно!

Такую замороженную зелень вы можете добавлять в суп, когда он уже сварился. Можете добавлять ее в мясной фарш для котлет или других блюд, причем ее можно класть в мясорубку, она очень хорошо промалывается и смешивается с фаршем.

Замороженную зелень не получается использовать только для салатов и винегретов, поскольку при размораживании она размокает и украсить салат ею не получится. Да и вкус она частично теряет… Но в обед мороженая зелень идет просто идеально.

Плюс этого метода очевиден – не приходится выбрасывать излишки зелени, и всегда у вас под рукой есть зелень для обеда.

Если же вы собираетесь ремонтировать свою квартиру, то правильнее всего выбирать кухни на заказ. Тогда можно спланировать вашу кухню так, чтобы уместить на ней большую морозильную камеру и всю зиму пользоваться свежезамороженными фруктами и овощами, а не только лишь зеленью. И дизайн, и цвет, и все удобства вы сможете выбрать сами, по своим потребностям.

Готовьте вкусно и экономно, живите красиво и удобно!





Категория: Полезные советы | Добавил: Редактор (10.04.2020)
Просмотров: 551 | Теги: дом, Сохранение, мясорубка, помощь, укроп, зелень, Пучок, пакеты, Ситуация, хранение, заморозки, холодильник | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Читайте так же:

В Омске угонщики сначала спасли машину, а затем ее угнали

На сцене музыкального театра омичи смогут увидеть сразу трех цариц

Кручинский и Морозов пока не идут на примирение

Виктора Бута приговорили к 25 годам тюрьмы и штрафу в 15 миллионов долларов

В Омской области врачи скорой помощи отказались ехать к загоревшемуся автобусу

В России появится организованное движение курильщиков

Самым криминальным районом Омска названы Нефтяники

На инаугурацию Путина приедет Шварценеггер

В Омске судебные повестки будут отправлять по SMS

В Омске напали на инкассаторов

Кокорин предложил мэрии Омска поделиться полномочиями с депутатами

Половина россиян одобрили перенос столицы в Сибирь

Общественность не даст детей в обиду

«Омск молодой» провел митинг против руководства МВД

Дитятковский опередил Стороженко в выборе заместителей

В Омске «перезагружают» партию «Яблоко»

Митрополит Владимир заранее знал имя нового губернатора Омской области

Раймо Сумманен недоволен игрой «Авангарда»

Полежаев подарил императорские часы резиденции Колчака

Трудный подросток из Омской области обокрал троих омичей

 


фитнес-браслет Xiaomi Mi Band 5


Поиск
Вход на сайт