Информационно экономический канал Омской области
Воскресенье, 27.07.2025, 23:05
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Автомобильное зеркало с регистратором

Статистика
Яндекс.Метрика Индекс цитирования

Статьи

Главная » Статьи » Полезные советы омичам » Полезные советы

Хранение зелени в морозилке

Всем хозяйкам хорошо знакома ситуация, когда хочется добавить в обед зелень, а дома, как назло, ничего нет…

Или наоборот – купили пучок зелени, использовали немного, а остальное лежит в холодильнике и постепенно портится. Девать некуда, приходится выбрасывать, а жалко…

Тут нам на помощь снова придет морозилка – наша «палочка-выручалочка».

Если у вас образовались излишки петрушки, укропа, кинзы, базилика или другой пряной зелени, то ее можно сохранить в течение долгого времени в морозильной камере.

Зелень должна быть предварительно вымыта, и воде надо дать стечь.

Мелко нарежьте зелень и плотно упакуйте ее в небольшие полиэтиленовые пакеты. Уложите пакеты в морозилку.

Через несколько часов зелень заморозится и будет храниться в морозилке в течение нескольких месяцев без потери своего вкуса и цвета.

Советую надписать на пакетах, какая именно это зелень – в замороженном состоянии бывает трудно отличить петрушку от кинзы.

Не стоит прокручивать зелень через мясорубку – при этом образуется слишком много влаги, зелень превращается в ледышку, и потом трудно отделить от этого айсберга столько зелени, сколько вам нужно!

Такую замороженную зелень вы можете добавлять в суп, когда он уже сварился. Можете добавлять ее в мясной фарш для котлет или других блюд, причем ее можно класть в мясорубку, она очень хорошо промалывается и смешивается с фаршем.

Замороженную зелень не получается использовать только для салатов и винегретов, поскольку при размораживании она размокает и украсить салат ею не получится. Да и вкус она частично теряет… Но в обед мороженая зелень идет просто идеально.

Плюс этого метода очевиден – не приходится выбрасывать излишки зелени, и всегда у вас под рукой есть зелень для обеда.

Если же вы собираетесь ремонтировать свою квартиру, то правильнее всего выбирать кухни на заказ. Тогда можно спланировать вашу кухню так, чтобы уместить на ней большую морозильную камеру и всю зиму пользоваться свежезамороженными фруктами и овощами, а не только лишь зеленью. И дизайн, и цвет, и все удобства вы сможете выбрать сами, по своим потребностям.

Готовьте вкусно и экономно, живите красиво и удобно!





Категория: Полезные советы | Добавил: Редактор (10.04.2020)
Просмотров: 546 | Теги: дом, Сохранение, мясорубка, помощь, укроп, зелень, Пучок, пакеты, Ситуация, хранение, заморозки, холодильник | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Читайте так же:

Двораковский согласился поддержать предложения штаба Варламова

Бывший игрок омского «Авангарда» Яромир Ягр посетил показ мод

Омские борцы покажут в День Победы «танец орла»

Назаров познакомится c омскими СМИ

Двораковский ставит условия «Единой России»

Сотрудница Сбербанка похитила у омских вкладчиков миллион рублей

По вине омского фермера сгорело два гектара леса

На праздники в Омске состоится массовый велопробег

Матвиенко поддержала предложения Двораковского по капремонту

В Омске пройдет Международный кинофорум «Золотой Витязь»

Безруков признался в Омске, что не умеет просчитывать финансовый успех

Жители Калачинского района добились снижения тарифов на воду в 2 раза

Ученые создали гидрологическую модель Иртыша до 2030 года

Томчак решил выяснить, кто на самом деле «крышует» омский бизнес

Навальный обещал переехать в Омск

Москвичи отметили 1 Мая одеколоном «Жириновский»

Назаров хранит денежные сбережения в рублях

Шестеро омичей набрали сто баллов на ЕГЭ

В Омске пройдет модный показ брендовой одежды для всей семьи

РЭК Омской области утвердила новые ставки для проведения технической инвентаризации жилфонда

 


фитнес-браслет Xiaomi Mi Band 5


Поиск
Вход на сайт