Информационно экономический канал Омской области
Воскресенье, 02.02.2025, 03:48
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Автомобильное зеркало с регистратором

Статистика
Яндекс.Метрика Индекс цитирования

Статьи

Главная » Статьи » Полезные советы омичам » Полезные советы

Хранение зелени в морозилке

Всем хозяйкам хорошо знакома ситуация, когда хочется добавить в обед зелень, а дома, как назло, ничего нет…

Или наоборот – купили пучок зелени, использовали немного, а остальное лежит в холодильнике и постепенно портится. Девать некуда, приходится выбрасывать, а жалко…

Тут нам на помощь снова придет морозилка – наша «палочка-выручалочка».

Если у вас образовались излишки петрушки, укропа, кинзы, базилика или другой пряной зелени, то ее можно сохранить в течение долгого времени в морозильной камере.

Зелень должна быть предварительно вымыта, и воде надо дать стечь.

Мелко нарежьте зелень и плотно упакуйте ее в небольшие полиэтиленовые пакеты. Уложите пакеты в морозилку.

Через несколько часов зелень заморозится и будет храниться в морозилке в течение нескольких месяцев без потери своего вкуса и цвета.

Советую надписать на пакетах, какая именно это зелень – в замороженном состоянии бывает трудно отличить петрушку от кинзы.

Не стоит прокручивать зелень через мясорубку – при этом образуется слишком много влаги, зелень превращается в ледышку, и потом трудно отделить от этого айсберга столько зелени, сколько вам нужно!

Такую замороженную зелень вы можете добавлять в суп, когда он уже сварился. Можете добавлять ее в мясной фарш для котлет или других блюд, причем ее можно класть в мясорубку, она очень хорошо промалывается и смешивается с фаршем.

Замороженную зелень не получается использовать только для салатов и винегретов, поскольку при размораживании она размокает и украсить салат ею не получится. Да и вкус она частично теряет… Но в обед мороженая зелень идет просто идеально.

Плюс этого метода очевиден – не приходится выбрасывать излишки зелени, и всегда у вас под рукой есть зелень для обеда.

Если же вы собираетесь ремонтировать свою квартиру, то правильнее всего выбирать кухни на заказ. Тогда можно спланировать вашу кухню так, чтобы уместить на ней большую морозильную камеру и всю зиму пользоваться свежезамороженными фруктами и овощами, а не только лишь зеленью. И дизайн, и цвет, и все удобства вы сможете выбрать сами, по своим потребностям.

Готовьте вкусно и экономно, живите красиво и удобно!





Категория: Полезные советы | Добавил: Редактор (10.04.2020)
Просмотров: 525 | Теги: дом, Сохранение, мясорубка, помощь, укроп, зелень, Пучок, пакеты, Ситуация, хранение, заморозки, холодильник | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Читайте так же:

Минэкономики огласило топ-рейтинг районов Омской области

В Омске прошел конкурс СТРАШНО красивых причесок

В Омской области в дачном домике сгорела женщина

Сегодня будет определена дата выборов нового мэра Омска

Сибирские эпидемиологи собрались в Омске

Попов установил рекорд для «Авангарда» во вчерашнем матче финала плей-офф

В Омске снова подорожал бензин

«Омсктехуглерод» вновь возвращается в Омск

Белова отстранили от финальных матчей

Россию на конкурсе «Евровидение-2012» будут представлять бурановские бабки

Медведев подписал закон о перераспределении налогов Газпрома

Одежда с брендом Омской области появится в продаже уже в июне 2012 года

Добрых временно возглавил департамент соцполитики

В омских школах запрещено проводить конкурсы среди первоклашек

Омичи удивят немцев брендоваленками

В Омске развернули благотворительную пасхальную акцию

Омичи стали больше покупать продуктов питания

На Пасху в Омске пройдут креативные благотворительные ярмарки

В самолете, потерпевшем катастрофу под Тюменью, летела бизнес-леди из Омска

Сергей Степашин боится срыва олимпиады в Сочи

 


фитнес-браслет Xiaomi Mi Band 5


Поиск
Вход на сайт