Тем, кто знает и ценит аромат настоящего свежего пива, требуется совершить отдельную поездку в этот уникальный город – Прагу. Это не только город, который является столицей страны, но и столица настоящего пивного царства. Сортов и видов качественного пражского пива хватить на долгие дни, проведенные за душевными беседами в многочисленных пивных города. Действительно, такого разнообразия пивного вкуса, как в этом городе нет ни у кого в мире. Не стоит забывать и том, что Прага достаточно небольшой город, и пиво любят даже за его пределами.
Местные пивоварни работают достаточно долгое время. Еще при первых правителях известны случаи, когда напиток подавался только высокопоставленным чинам. Специально для них разрабатывались новые сорта, которые позволяли совершенствовать пиво. Постоянно повышалось знание о процессе пивоварения. Немало секретов таится в здешних погребах, а улицы города насыщены запахом пивных дрожжей. Конечно, такой аромат придется по вкусу далеко не всем. Фотограф в Праге позволить запечатлеть самые необычные и курьезные моменты.
За многие века было создано сотни рецептов. Некоторые из них остались и применяются до сегодняшнего дня, некоторые успели позабыться и утеряться. Дань традициям пражцы отдают и поныне. Ведь не зря пиво является напитком, который занимает третью позицию в употреблении людьми. Больше пива люди пьют только воду и чай.
Со временем старинные способы пивоварения отошли в историю. На их место пришли новые технологии, которые позволили многочисленным странам принять участие в дегустации традиций чешских пивоваров. Во времена, когда о диффузии еще ничего не знали, пиво изготавливалось сугубо для личных целей. Современный ассортимент позволяет приготовить большое количество напитка, который уйдет в разные уголки мира, прославляя своих творцов.
Поэтому, многие туристы моментально начинают искать пивные места, прибыв в Прагу. Благое дело их на улицах достаточно. Если повезет, можно даже посетить один из пивных заводов, где любезно предоставят закупить сувениры. Чтобы попробовать весь ассортимент пива, который изготавливается только в Праге уйдет несколько дней, а может и недель.
|