Информационно экономический канал Омской области
Понедельник, 28.07.2025, 07:58
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Автомобильное зеркало с регистратором

Статистика
Яндекс.Метрика Индекс цитирования

Статьи

Главная » Статьи » Полезные советы омичам » Полезные советы

Рождественские пряники

Скоро-скоро новый год, а за ним и Рождество! Так хочется порадовать и удивить своих близких вкусными и необычными блюдами. И вот, решила я попробовать испечь рождественские пряники. Самая «изюминка» этих пряников в том, что они могут быть любой формы. Все зависит только от фантазии и умения хозяйки.

Для приготовления рождественских пряников потребуется:

- мука — 2 стакана;

- разрыхлитель — 2 ч. л.:

- яйца- 3 шт.;

- сахарная пудра — 100г;

- мед — 2, 5 ст. л.;

- пряности: мускатный орех, имбирь, корица — 1 ч. л.;

- масло сливочное — 100г;

- щепотка соли.

Приготовление:

Берем яйца и отделяем желтки от белков. В тесто нам понадобятся только желтки. Растираем желтки, добавляем к ним щепотку соли, сахарную пудру, размягченное масло и мед. се хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Потом берем пряности в равных количествах, перемешиваем их и в тесто кладем 1 ч. л. смеси пряностей. Высыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку (или просто кладем в пакет, чтобы не засохло) и помещаем его в холодильник на пару часов.

После того, как тесто охладилось, раскатываем его в плат примерно 0, 5 см. И начинается творческий процесс. Придумываем различные фигурки рождественских пряников и при помощи ножа вырезаем их из теста.

Покрываем противень фольгой или пекарской бумагой и выкладываем заготовки наших пряников на него.

Ставим противень в уже разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.

А в это время готовим глазурь. Для глазури берем немного яичного белка и смешиваем его с сахарной пудрой, пока не получится достаточно густая по консистенции глазурь. Наносим глазурь при помощи кулинарного шприца или мешка на готовые пряники. А можно сделать небольшой кулек из той же фольги или пекарской бумаги с небольшим отверстием и наносить глазурь с его помощью.

Вот и получились рождественские пряники!





Категория: Полезные советы | Добавил: Редактор (17.03.2019)
Просмотров: 803 | Теги: Яица, Новый, холодильник, тесто, мед, помощь, Стакан, противник, требования, Вкус, соль, сахар | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Читайте так же:

Назаров посоветовал туристам пройти в Омской области путь каторжан

В Омске судебные приставы выселили вдову за долги мужа

Омич упал с семиметрового рекламного щита после удара током

Сумманен не знает, какую часть тела повредил в последнем матче Пивцакин

Зюганов поздравил омичей с Пасхой

Юная омичка победила в конкурсе «Все голубо, все зелено» в Польше

Экс-спикер Горсовета Алексеев работает в омской мэрии

В Омске пройдет турнир по тайскому боксу

Андерс Брейвик, застреливший 77 человек, поприветствовал судью нацистским жестом

Омичи смогут сфотографироваться с Кубком Харламова

Мамонтов оставляет карьеру врача, чтобы стать профессиональным политиком

Владимира Рарова похоронили на Старо-Северном кладбище

В Омской области в 2012 году кардинально изменится субсидирование компаний

В Омской области начали сеять репчатый лук и морковь

В Омске застрелился топ-менеджер «Мегаспорта»

Скончался омский тяжелоатлет-рекордсмен Михаил Алгаш

Рэп от Елены Демченко не впечатлил омских депутатов

В Омский Горизбирком поступила жалоба на Зелинского

Россияне против увеличения трудового стажа для получения пенсии

Президент Медведев предложил в качестве губернатора Омской области Виктора Назарова

 


фитнес-браслет Xiaomi Mi Band 5


Поиск
Вход на сайт